روش درست کردن گلابی کاراملی با بستنی، یک دسر شهریور ماهی

روش درست کردن گلابی کاراملی با بستنی، یک دسر شهریور ماهی

گلابی یکی از میوه های ماه آخر تابستان است و شما می توانید با گلابی یک دسر خوش طعم و متفاوت درست کنید.

وسایل مورد نیاز برای تهیه گلابی کاراملی با بستنی :

گلابی سفت و رسیده      3 عدد
 آبلیمو      یک قاشق غذاخوری
 کره بدون نمک      2 قاشق غذاخوری
 شکر     3 قاشق غذاخوری
پودر دارچین     نصف قاشق چایخوری
پودر زنجبیل     نصف قاشق چایخوری

روش درست کردن گلابی کاراملی با بستنی :

گلابی را پوست بکنید و برش بزنید، سپس با آبلیمو مخلوط کنید.
کره را در ماهیتابه داغ کنید و گلابی ها را روی حرارت پایین به مدت 10 دقیقه تفت دهید.
شکر، دارچین، نمک و زنجبیل را با هم مخلوط کنید و پس از گذشت 10 دقیقه تفت خوردن به گلابی اضافه کنید. حرارت را بیشتر کنید و به مدت 5 دقیقه مرتب هم بزنید تا نرم و کاراملی شود. گلابی را با بستنی دلخواه یا ماست چکیده سرو کنید.