تاریخ انتشار: 29 می 2020 شماره مطلب: 29450 تعداد بازدید: 377 نظرات: 0
انجمن‌ها:
روش درست کردن شیرینی پسته ای و بادامی
وسایل مورد نیاز برای شیرینی پسته ای و بادامی :
آرد ۲۵۰ گرم
پودر قند ۱۵۰ گرم
روغن ۵۰ گرم یا روغن جامد ۱۵۰ گرم
پودر پسته یا پودر بادام ۱۳۰ گرم
روش درست کردن شیرینی پسته ای و بادامی :
روغن و پودر قند را با همزن برقی هم می زنیم تا یکدست گردد بعد آرد را اضافه کرده ورز می دهیم تا مواد یکدست شود سپس پودر پسته یا پودر بادام را به کل مواد اضافه می کنیم ورز می دهیم تا خمیر نرم و لطیف بدست آید بعد با وردنه خمیر را به ضخامت یک سانتی متر باز می کنیم و قالب می زنیم و در سینی فر با فاصله از یکدیگر می چینیم و در مدت ۱۰ دقیقه در دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد در طبقه وسط فر قرار می دهیم تا پخته گردد.
مطالب مرتبط
