روش درست کردن کوکی شکلاتی بدون آرد

روش درست کردن کوکی شکلاتی بدون آرد

اگر می خواهید شیرینی بدون گلوتن درست کنید و در عین حال طعم خوبی هم داشته باشد این کوکی های شکلاتی ساده و بدون آرد را امتحان کنید.

وسایل مورد نیاز برای کوکی شکلاتی بدون آرد :

پودر کاکائو     نصف پیمانه
 سفیده تخم مرغ     ۲ عدد
 پودر قند      ۱ و ¼ پیمانه
 عصاره وانیل      ۲ قاشق چایخوری
شکلات چیپسی     نصف پیمانه

روش درست کردن کوکی شکلاتی بدون آرد :

فر را روی ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کرده پودر کاکائو، نمک و پودر قند را با هم مخلوط بکنید.

داخل ظرف دیگری سفیده های تخم مرغ را هم زنید تا پف کند.

سپس تخم مرغ ها را به مخلوط کاکائویی اضافه کنید. بعد وانیل را اضافه کنید و فولد کنید. و در آخر شکلات چیپسی را اضافه کنید.

مقداری کره روی کاغذ سیلیکونی بمالید و به مدت ۱۵ الی ۱۷ دقیقه داخل فر قرار دهید.

کوکی ها را به مدت ۱۵ الی ۱۷ دقیقه داخل فر قرار دهید

کوکی ها را از فر بیرون بیاورید و بعد از سرد شدن میل بکنید.