روش درست کردن کلوچه شکلاتی

روش درست کردن کلوچه شکلاتی

وسایل مورد نیاز برای کلوچه شکلاتی :

کره      ۱۵۰ گرم
 پودر کاکائو      ۶۵ گرم
 شکر      ۲۰۰ گرم
 تخم مرغ      ۲ عدد
آرد     ۱۰۰ گرم
عصاره وانیل     ۱ قاشق غذاخوری

روش درست کردن کلوچه شکلاتی :

کره را به مدت ۳۰ ثانیه در مایکروفر آب کنید. شکر، پودر کاکائو و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید.

تخم مرغ ها و آرد را اضافه کرده و هم بزنید.

قالب را با کره چرب کرده. خمیر را داخل قالب بریزید و به مدت ۴ الی ۵ دقیقه در مایکروفر در درجه بالا قرار بدهید.