روش درست کردن خرما سرخ شده

روش درست کردن خرما سرخ شده

خرما سرخ شده یک دسر ابتکاری و خوشمزه است که می توانید برای افطار ماه رمضان درست کنید.

وسایل مورد نیاز برای خرما سرخ شده :

آرد     8 قاشق غذاخوری
خمیر مایه فوری       1 قاشق غذاخوری
ماست      5 قاشق غذاخوری
 شکر      2 قاشق غذاخوری
گلاب     2 قاشق غذاخوری
وانیل     نوک قاشق چایخوری
خرما و گردو     به میزان لازم

روش درست کردن خرما سرخ شده :

اول تمام مواد به جز خرما را با هم مخلوط می کنیم تا یک خمیر غلیظ درست شود. این خمیر باید از مواد کیک کمی غلیظ تر باشد.

نیم ساعت می گذاریم خمیر استراحت کند تا خمیر مایه کاملا ور بیاید.

در ظرف دیگر خرماها را شسته و هسته آنها را جدا کنید.

درون خرما را با گردو پر کنید.

خرماها را در خمیر می غلطانیم تا سطح خرما کاملا با خمیر پوشیده گردد.

در آخر خرماها را داخل روغن داغ و غوطه ور شده سرخ می کنیم و بعد از سرخ شدن داخل دستمال می گذاریم تا روغن اضافی آن خارج گردد.

پدیدآورنده: 
Share