روش درست کردن پودینگ قهوه زمستانی

روش درست کردن پودینگ قهوه زمستانی

وسایل مورد نیاز :

شیر      سه و نیم پیمانه
 زرده تخم مرغ      ۴ عدد درشت
 شکر      نصف پیمانه
 وانیل      کمی
 قهوه سرد      نصف پیمانه

روش درست کردن :

در قابلمه ای متوسط، شیر را به جوش بیاورید، سپس زیر آن را خاموش کنید.
زرده تخم مرغ، شکر، وانیل و قهوه را با هم مخلوط کنید.
به آرامی و کم کم شیر ولرم را به مخلوط تخم مرغ و قهوه اضافه کنید.
فر را روی ۱۷۰درجه سانتی گراد تنظیم کنید و مواد را در یک ظرف یا ۴ تا ۶ظرف یک نفره بریزید.
در یک سینی آب جوش بریزید و ظرف ها را در آن بچینید و به مدت یک ساعت در فر قرار دهید تا خود را بگیرد.

هرچه ظرف پودینگ کوچک تر باشد، سریع تر می پزد.
پس از پخت و خنک شدن، به مدت ۲ساعت در یخچال قرار دهید.

پدیدآورنده: 
Share