دانیل فارنهایت - فیزیك دان آلمانی مقیم هلند - در ۸ جولای سال ۱۷۱۴ میلادی، میزان الحراره ی جیوه ای را ساخت و عرضه داشت كه به "فارنهایت" معروف شده است. در این میزان الحراره که در بسیاری از کشورها از جمله ایالات متحده ی امریکا رایج است، درجه ۴،۹۸ برابر ۳۷ درجه سانتیگراد معادل حرارت طبیعی بدن انسان است. گابریل دانیل فارنهایت دانشمند آلمانی (زاده ۱۶۸۶م - درگذشته ۱۷۳۶م) ابتدا به آمستردام رفت تا شغل معلمی بر عهده گیرد اما ذوق و حرفه اصلی وی ساختن وسائل هواشناسی بود. چون در آن زمان برای مطالعه اقیلم ها دماسنج ضرورت داشت، او توجه خاصی به ساختن اسباب اندازه گیری دما کرد. در قرن هفدهم، گونه ای دماسنج های گازی و الکلی ساخته شده بودند که دقت کافی نداشتند. فارنهایت، جیوه را مورد استفاده قرار داد و در سال ۱۷۱۴م دماسنج جیوه ای ساخت. وی نخست راهی برای پاک سازی جیوه ابداع کرد که به دیواره نچسبد. دماسنج جیوه ای توانایی اندازه گیری دماهای پایین تر از نقطه انجماد آب و بالاتر از نقطه جوش آن را دارا بود. فارنهایت نتایج تحقیقات خود را در سال ۱۷۲۴م منتشر کرد و در همان سال به عضویت انجمن سلطنتی انگلستان برگزیده شد.
