روش درست کردن مافین پرتقالی شکلاتی

روش درست کردن مافین پرتقالی شکلاتی

وسایل مورد نیاز:

 تخم مرغ     4 عدد
 شكر قرمز     1 ليوان
 شير     1 استكان
 آب پرتقال     1 استكان
 مرباي پوست پرتقال     3 ق.سوپخوري
روغن مايع    1 ليوان
شكلات چيپسي    4 ق.س
بكينگ پودر    1 ق.س
آرد    2 ليوان+2ق.س

روش درست کردن :

شكروتخم مرغ را هم ميزنيم. شيروآب پرتقال را اضافه كرده هم ميزنيم. روغن مايع را افزوده با ميكسر هم ميزنيم. آردوبكينگ پودروشكلات چيپسي ومرباي پوست پرتقال يا رنده پوست پرتقال را هم افزوده قاطي ميكنيم .قوامش بايد مثل ماست چكيده باشد. قالبهاي مافين را چرب كرده كاغذ مافين يكبارمصرف ميگذاريم. مايه را تا نصف قالب ها ميريزيم. رويش شكلات چيپسي ريخته در فر 180 درجه ميگذاريم تا بپزد و پف كند.